一種充滿溫暖同好客嘅文化
黎巴嫩以慷慨聞名。好客(karam)係一種值得自豪嘅精神,客人幾乎會被當家人咁對待。如果你去到黎巴嫩人屋企,預期會有源源不絕嘅咖啡、甜品同食物。乜都推辭可能會顯得失禮,所以起碼要接受少少。
呢個國家融合咗阿拉伯、地中海同法國嘅影響,加上18個官方認可嘅宗教社群共存,呢種多樣性亦塑造咗貝魯特、的黎波里、比布魯斯同山區村落嘅日常生活。
打招呼同社交禮儀
- 喺朋友同家人之間,輕輕嘅面頰親吻(通常三下,左右交替)係好平常嘅事。喺剛認識嘅人之間,握手會比較穩陣。
- 好多比較傳統或者虔誠嘅人,尤其係女性,可能唔會同異性握手,等對方先伸手會比較好。
- 常見問候語:marhaba(你好)、kifak/kifik(你好嗎,分別對男/女講),法文嘅bonjour同merci亦都成日聽到。
- 黎巴嫩人成日會喺一句說話入面切換阿拉伯文、法文同英文。
應該做同唔應該做
- 應該衣著整潔。黎巴嫩人幾重視外表,尤其係喺貝魯特嘅夜生活場所同餐廳。
- 應該喺參觀清真寺或教堂時遮住肩膀同膝蓋,女士最好帶埋頭巾。
- 唔應該討論政治、宗教或者內戰,除非本地人主動提起,呢啲係敏感話題。
- 唔應該影軍事設施、檢查站或者軍人。
- 應該接受人哋請你飲咖啡或者茶,呢個係一種善意嘅表現。
- 唔應該驚訝於大家爭住埋單嘅場面,提出想埋單係禮貌,但太過堅持反而會弄巧成拙。
用餐習俗
用餐好似一場社交馬拉松。Mezze(前菜拼盤)——好多款小份共享菜式,例如鷹嘴豆蓉、塔布勒沙律同基貝(kibbeh)——就係要慢慢品嚐、慢慢傾。用麵包舀住食,食嘢用返你嘅右手,慢慢食,因為之後仲會不斷有新菜端上嚟。餐桌上通常仲會有共享嘅阿拉克酒,加冰同水一齊飲。
小費規矩
- 餐廳好多時會自動加10%服務費,但呢筆錢唔一定會分到員工手上,所以額外用現金畀多5%到10%都算係心意。
- 泊車員同酒店行李員可以畀幾美元小費;現金,尤其係美元,好普遍。
- 的士司機唔使照百分比計,四捨五入畀多啲就得。
喺黎巴嫩保持連線
HelloSIM嘅eSIM令你落機即刻上網,睇地圖、翻譯阿拉伯文餐牌同確認訂單都唔使俾昂貴嘅漫遊費用。