一個由三種文化組成嘅國家
比利時雖然細細個,但文化層次豐富。北部(法蘭德斯)講荷蘭語,南部(瓦隆)講法語,布魯塞爾就正式雙語並行,東部仲有講德語嘅社區。語言係一個敏感話題,千祈唔好隨意假設陌生人偏好邊種語言。
問候方式
比利時人初次見面比較拘謹,熟落之後就會變得熱情。
- 見面握手同時保持眼神接觸適合初次見面。
- 朋友同家人之間,通常會輪流親三下面頰(有啲地區係一下)。
- 一句禮貌嘅問候好有用:法語區講bonjour,法蘭德斯講goedendag。
- 稱呼用姓氏加尊稱,直到對方邀請你改用名字先算。
語言禮儀
- 喺法蘭德斯,一開口就講法語可能會惹來不快;英文通常係比較安全嘅中立選擇。
- 喺瓦隆同布魯塞爾,大家預期你會講法語;任何提問之前先講一句bonjour幾乎係必要。
- 學識兩種語言各講幾個字,都可以顯示出真誠嘅尊重。
用餐禮儀
- 雙手要放喺桌面度睇得到,手腕輕輕靠住枱邊。
- 開餐之前等人講bon appetit或smakelijk先食。
- 比利時人對自己嘅美食好自豪。試下淡菜薯條(moules-frites)、法蘭德斯燉牛肉(carbonnade flamande)、水鄉燉菜(waterzooi),當然仲有frietkot嘅薯條(千祈唔好喺呢度大聲叫佢做「French fries」)。
- 朱古力同窩夫都被認真對待;一盒真正朱古力店嘅朱古力係最好嘅伴手禮。
小費
服務費係法律規定要包括喺內,所以小費屬於少量同自由選擇性質。
- 餐廳,服務好嘅話可以湊夠整數或者留5到10%,但唔係必須嘅。
- 搭的士,湊夠整數就得。
- 咖啡室同酒吧員工可以留少少散銀。
- 公廁服務員一般預期大約50仙。
應該做同唔應該做
- 應該準時;遲到會被視為冇禮貌。
- 應該耐心排隊,喺公眾場所講嘢細聲啲。
- 唔應該炫耀或者顯擺財富;含蓄低調更受重視。
- 唔應該將比利時同法國或荷蘭混為一談。
- 應該帶住尊重去點啤酒:比利時有幾百種啤酒,由修道院啤酒到蘭比克啤酒,每款都有自己專屬嘅酒杯。
外出注意事項
- 踩單車喺法蘭德斯非常盛行;要尊重單車徑。
- 小鎮嘅商店往往星期日休息,中午前後亦會暫停。
- 星期日係逛市集、家庭午餐同放慢步伐嘅日子。
喺比利時保持連線
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