Kultur, seder och etikett i Hongkong: En reseguide

Ett möte mellan kulturer

Hongkong blandar kantonesisk tradition med ett brittiskt kolonialt arv, så etiketten här känns både östlig och västlig. Människor är snabba, direkta och praktiska, men värdesätter artighet, att bevara ansiktet och gott uppförande. Lite uppmärksamhet räcker långt.

Hälsningar och presentationer

• En lätt handskakning är standard. Med äldre eller överordnade visar en liten nick respekt.
• Engelska fungerar i de flesta turist- och affärsmiljöer; ett enkelt nei hou (hej) på kantonesiska tas emot varmt.
• Byt visitkort med båda händerna och en lätt bugning. Ta emot det på samma sätt, läs det och stoppa det inte direkt i bakfickan.
• Tilltala folk med titel och efternamn (herr Chan, doktor Wong) tills du blir inbjuden att göra annorlunda.

Bordsskick

Maten är central i Hongkongs liv, från dim sum till gatstånden dai pai dong.

• När någon häller upp te åt dig, knacka två fingrar mot bordet som tack.
• Vid yum cha beställer värden oftast åt alla och maten delas. Smaka lite på allt.
• Stick aldrig ätpinnarna rakt upp i riset; det liknar rökelse för de döda. Lägg dem på hållaren.
• Låt de äldre börja äta först.
• Att sörpla nudlar går bra; att snyta sig vid bordet gör det inte.

Dricks

• Restauranger lägger ofta till en serviceavgift på 10 procent, så extra dricks är frivilligt. Att lämna växeln är vanligt.
• Taxi: avrunda till närmaste dollar; förare förväntar sig ingen stor dricks.
• Hotell: HK$10 till HK$20 till bärare är artigt.

Att göra och inte göra

• Stå till höger i MTR:s rulltrappor så att andra kan passera till vänster.
• Ha Octopus-kortet nära till hands för transport och butiker.
• Tala inte högt i kollektivtrafiken.
• Diskutera inte känslig politik med främlingar.
• Peka inte med ett enda finger; använd öppen hand.
• Ta av dig skorna när du går in i ett hem.

Några kulturella noteringar

Siffror spelar roll: 8 är lyckligt (välstånd), 4 låter som död och undviks. Rött symboliserar tur, vitt förknippas med begravningar. Under det kinesiska nyåret ger och tar du emot lai see (röda kuvert) med båda händerna, och ge aldrig klockor eller vassa föremål i present.

Håll dig uppkopplad i Hongkong

Ett eSIM från HelloSIM håller dig online direkt vid landningen, så kartor, översättningsappar och bokningar fungerar utan roamingavgifter.