Het beroemde ja-nee-knikken
Bulgarije's beroemdste eigenaardigheid klopt echt: een schudden van het hoofd betekent vaak ja, en een enkele knik kan nee betekenen. Het vervaagt onder jongere, stedelijke mensen, maar in dorpen en bij oudere Bulgaren komt het nog voor. Bevestig bij twijfel mondeling met *da* (ja) of *ne* (nee).
Begroetingen
- Een stevige handdruk met oogcontact is standaard bij eerste ontmoetingen.
- Vrienden begroeten elkaar met een kus op elke wang; mannen die goed bevriend zijn, kunnen elkaar omhelzen.
- Gebruik *Zdraveyte* (formeel hallo) en *Dovizhdane* (tot ziens). *Zdrasti* en *chao* zijn informeel.
- Spreek mensen aan als *Gospodin* (meneer) of *Gospozha* (mevrouw) plus achternaam, totdat je wordt uitgenodigd om de voornaam te gebruiken.
Op bezoek bij iemand thuis
Bulgaren zijn warme gastheren. Breng bloemen mee (alleen een oneven aantal; even aantallen zijn voor begrafenissen), chocolade of een fles wijn. Doe je schoenen uit bij de deur, meestal krijg je pantoffels aangeboden. Verwacht rijkelijk te worden gevoed en aangespoord tot een tweede portie - alles afslaan kan koud overkomen.
Eten, rakia en toosten
De maaltijd begint vaak met rakia (fruitbrandewijn) en een shopska-salade van tomaat, komkommer en geraspte sirene-kaas. Toost met *Nazdrave*, maak oogcontact en begin niet te drinken voordat de gastheer dat doet. Brood wordt gerespecteerd, gooi het nooit achteloos weg.
Wel en niet doen
- Doe je bescheiden kleden en blijf stil in orthodoxe kerken zoals de Alexander Nevski-kathedraal in Sofia; bedek je schouders.
- Doe weten dat *Martenitsa*, de rood-witte draadjes gedragen op 1 maart (Baba Marta), een geliefde lentetraditie zijn.
- Doe niet licht doen over het communistische tijdperk of grappen maken over nationale trots.
- Doe niet Bulgarije verwarren met de buurlanden - het cyrillische alfabet is hier ontstaan en is een bron van trots (gevierd op 24 mei).
- Doe niet luid of opdringerig zijn; Bulgaren waarderen rustige, weloverwogen gesprekken.
Fooi geven
Fooi geven wordt gewaardeerd maar is bescheiden. Rond in restaurants af of laat ongeveer 10% achter als de service goed was. Vertel de ober het totaalbedrag dat je wilt betalen in plaats van geld op tafel te leggen, want anders krijg je misschien precies gepast terug. Rond bij taxi's af naar boven op de dichtstbijzijnde lev. Een kleine fooi voor hotelpersoneel en gidsen is welkom. Let op: Bulgarije gebruikt de lev (lev/leva), al komt de invoering van de euro dichterbij.
Blijf verbonden in Bulgarije
Een HelloSIM eSIM houdt je vanaf het moment van landen online, zodat je door de trams van Sofia kunt navigeren, een cyrillisch menu kunt vertalen en boekingen kunt bevestigen zonder roamingkosten.
Regel je Bulgarije eSIM in 30 seconden
Directe levering, 4G/5G-snelheden, geen roamingkosten.