Cultuur, gebruiken en etiquette in China: een gids voor reizigers

Eerste indrukken en begroetingen

Het Chinese sociale leven draait om mianzi (gezicht) en guanxi (relaties). Een beetje bewustzijn daarvan is al erg waardevol.

• Een lichte handdruk is gebruikelijk, vaak met een kleine buiging. Wacht tot ouderen of gastheren als eerste hun hand uitsteken.
• Spreek mensen aan met titel plus achternaam. De achternaam komt eerst, dus Wang Wei is meneer Wang, niet meneer Wei.
• Als je een visitekaartje ontvangt, neem het dan met beide handen aan, lees het, en stop het nooit meteen in je achterzak.

Etiquette bij het eten

Maaltijden vormen het hart van Chinese gastvrijheid, meestal gedeeld van gemeenschappelijke schalen op een draaiend blad.

• Laat de gastheer je een plek aanwijzen. De plaats tegenover de deur is de ereplaats.
• Zet nooit eetstokjes rechtop in een kom rijst. Het lijkt op wierook voor de doden.
• Proef van alles wat wordt aangeboden. Een beetje eten laten staan laat zien dat de gastheer gul was.
• Bij een banket kun je toosts met baijiu verwachten. Zeg ganbei (drink het glas leeg) en beantwoord het gebaar, houd je glas iets lager dan dat van een oudere, als teken van respect.
• De gastheer wil doorgaans de rekening betalen. Eén keer aanbieden om te betalen is beleefd; te veel aandringen niet.

Cadeaus en geluk

• Neem een klein cadeau mee als je bij iemand thuis komt: thee, fruit of goede snoepjes zijn veilige keuzes.
• Vermijd klokken (de uitdrukking song zhong klinkt als een begrafenis bijwonen), en vermijd alles in sets van vier, aangezien vier klinkt als dood.
• Het cijfer acht brengt geluk, en rood staat voor vreugde en voorspoed. Geldcadeaus gaan in rode enveloppen (hongbao).
• Geef en ontvang cadeaus met beide handen. Een cadeau kan één of twee keer beleefd worden geweigerd voordat het wordt aangenomen.

Gedrag in het openbaar en wat wel en niet te doen

• Doe je schoenen uit als je de meeste huizen binnenkomt.
• Houd openbare uitingen van affectie bescheiden.
• Onderhandelen wordt verwacht op markten zoals Silk Street in Beijing, maar niet in winkelcentra of supermarkten.
• Mobiel betalen bepaalt het dagelijks leven. Alipay en WeChat Pay accepteren nu buitenlandse kaarten, dus stel er eentje in voordat je vertrekt.

Fooien geven in China

Fooien geven is niet gebruikelijk en kan zelfs verwarring veroorzaken. Restaurants, taxi's en hotels verwachten het niet. De belangrijkste uitzonderingen zijn luxe internationale hotels en privétourgidsen of chauffeurs, waar een kleine fooi op prijs wordt gesteld maar nooit wordt verwacht.

Blijf verbonden in China

Een HelloSIM eSIM houdt je vanaf het moment van landen online, zodat kaarten, vertaal-apps en restaurantboekingen gewoon werken, zonder roamingkosten of gezoek naar wifi.