Miért Bahrein egy ínyencek szigete
Bahrein messze felülmúlja méretét, ha ételekről van szó. A gyöngyhalászat, a kereskedelem és a perzsa, indiai és levantei hatások évszázadai gazdag, egyedi asztalt adtak ennek a kis öbölbeli szigetnek. Itt kiválóan fogsz enni, akár egy ötcsillagos büfében, akár egy apró útmenti standon.
Jellegzetes ételek, amiket ki kell próbálni
- Machboos — a nemzeti étel: fűszeres basmati rizs csirkével, báránnyal vagy hallal főzve, loomival (szárított lime), fahéjjal és kardamommal ízesítve.
- Muhammar — édes rizs datolyával vagy cukorral, általában sült hallal tálalva; egyedülállóan bahreini vigaszétel.
- Hammour — egy helyi sávos ördöghal, grillezve vagy sütve, az öböl legkedveltebb hala.
- Ghoozi — lassan sült egész bárány rizzsel és dióval, ünnepségeken tálalják.
- Harees — lassan főzött búza-hús kása, különösen népszerű a ramadán idején.
Utcai ételek és nassolnivalók
- Sambousa — ropogósra sütött tészták hússal, sajttal vagy zöldséggel, mindenütt jelen vannak a ramadán idején.
- Balaleet — édes vermicelli kardamommal és sáfránnyal, vékony omlettel tetézve; kedvelt reggeli.
- Khubz — friss, tandoor-stílusú kemencékben sütött lepénykenyér a manamai bazár körül.
- Luqaimat — aranyszínű tésztagombócok datolyaszirupba (dibs) mártva.
A teljes élményért sétálj be a manamai bazárba vagy a muharraqi óvárosba este, ahol apró konyhák szolgálnak fel grillételeket és friss kenyeret.
Mit igyunk
- Gahwa — arab kávé, könnyen pörkölve és kardamommal fűszerezve, apró csészékben, datolyával tálalva. Az elutasítás rendben van; finoman billentsd meg a csészét, hogy jelezd, elég volt.
- Karak chai — erős, édes, tejes, fűszeres tea, a nem hivatalos nemzeti ital, körülbelül 100-200 filsért kapható útmenti büfékben.
- Laban — sós író, hűsítő a melegben.
- Friss levek — gránátalma, mangó és cukornád széles körben elérhető.
Az alkohol legális Bahreinben, és engedélyezett szállodákban, bárokban és éttermekben szolgálják fel, ellentétben a legtöbb szomszédos országgal.
Praktikus étkezési tanácsok és etikett
- Étkezz és add tovább az ételt a jobb kezeddel, különösen közös tálak megosztásakor.
- A kávé vagy datolya elfogadása, ha kínálják, a tisztelet gesztusa.
- A ramadán alatt kerüld a nyilvános étkezést napközben; az éttermek látványosan nyitnak ki naplemente után.
- A körülbelül 10 százalékos borravaló megbecsült, bár nem kötelező.
- Egy dús étkezés egy helyi étteremben körülbelül 2-4 BHD-ba kerül; a szállodai helyszíneken számíts többre.
Maradj online Bahreinben
Egy HelloSIM eSIM azonnal online tart, amint landolsz, így előhúzhatod a térképet ahhoz a rejtett bazári grillhez, lefordíthatod az étlapot, vagy asztalt foglalhatsz roamingdíjak nélkül.
Szerezd meg a Bahrein eSIM-edet 30 másodperc alatt
Azonnali kézbesítés, 4G/5G sebesség, roamingdíj nélkül.