Pourquoi Malte
Trois îles, 7 000 ans d'histoire et une eau si bleue qu'elle paraît irréelle. Malte concentre cités fortifiées, temples mégalithiques et certains des plus beaux spots de baignade de la Méditerranée, dans un pays que l'on traverse en moins d'une heure. Voici les expériences à ne pas manquer.
La Valette, la capitale fortifiée
La capitale, classée à l'UNESCO, est un dédale de rues baroques couleur miel. Ne manquez pas la co-cathédrale Saint-Jean, à l'intérieur doré et aux deux Caravage, et les jardins supérieurs de Barrakka, qui dominent le Grand Port. Le canon de midi tire encore chaque jour.
Les Trois Cités
Un court ferry ou une barque traditionnelle dgħajsa depuis La Valette vous mène à Birgu, Senglea et Cospicua. Plus anciennes et plus calmes que la capitale, avec cafés au bord de l'eau et le Palais de l'Inquisiteur.
Mdina, la Cité du Silence
L'ancienne capitale médiévale trône sur une colline. Les voitures y sont quasi interdites : flâner dans ses ruelles éclairées la nuit est réellement envoûtant. Montez sur les bastions pour voir jusqu'à la côte.
Le Blue Lagoon et Comino
La petite île de Comino abrite le célèbre Blue Lagoon, une crique turquoise peu profonde, parfaite pour la baignade et le snorkeling. Les bateaux partent de Cirkewwa et Sliema ; arrivez tôt pour éviter la foule en été.
Les temples mégalithiques
Ħaġar Qim et Mnajdra, sur les falaises du sud, comptent parmi les plus anciennes structures du monde, antérieures à Stonehenge et aux pyramides. À proximité, l'Hypogée de Ħal Saflieni est une nécropole souterraine aux billets très limités : réservez à l'avance.
Gozo
La sœur plus verte de Malte mérite une journée entière. Voyez les temples de Ġgantija, baignez-vous dans le sable rouge de Ramla Bay et visitez la Citadella de Victoria. Le site de plongée sous l'ancienne Azure Window reste spectaculaire.
Le village de pêcheurs de Marsaxlokk
Célèbre pour ses barques luzzu aux couleurs vives ornées de l'Œil d'Osiris. Le marché du dimanche et les restaurants de poisson en font une belle demi-journée.
Plongée sur épaves et grottes
Malte est l'une des grandes destinations de plongée d'Europe, avec une eau chaude et des épaves comme l'Um El Faroud. Même sans plonger, on peut entrer en bateau dans les grottes de la Grotte Bleue.
Cuisine et pastizzi
Dégustez un pastizz (feuilleté à la ricotta ou aux petits pois) pour moins d'un euro, le lapin en sauce (fenkata) et terminez par un Kinnie, le soda local.
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