Pourquoi l'île Maurice
L'île Maurice réunit lagons, pics volcaniques, forêt tropicale et culture indo-franco-créole sur une petite île de l'océan Indien. Voici les expériences autour desquelles organiser votre voyage.
Le Morne Brabant
Cette montagne de basalte classée au patrimoine mondial s'élève à 556m sur la côte sud-ouest et symbolise la résistance des esclaves en fuite. L'ascension jusqu'au sommet dure environ 3 à 4 heures aller-retour ; réservez un guide agréé (environ 1 500 à 2 500 roupies), car la partie haute est raide et réglementée.
La Terre des Sept Couleurs à Chamarel
À Chamarel, vous verrez des dunes d'argile volcanique rouge, brune, violette et verte qui ne se mélangent jamais à l'érosion. Le même parc abrite la cascade de Chamarel, la plus haute de l'île avec environ 100m. L'entrée coûte environ 300 roupies.
Le parc national des Gorges de Rivière Noire
La plus grande forêt protégée de Maurice offre des sentiers balisés parmi l'ébène endémique et la possibilité d'apercevoir le pigeon rose et la crécerelle de Maurice, tous deux sauvés de l'extinction. Les points de vue sur les gorges sont gratuits et signalés depuis Plaine Champagne.
Île aux Cerfs
Cette île lagonaire de la côte est offre la journée plage mauricienne classique : sable blanc poudreux, snorkeling et un célèbre parcours de golf. Vedettes et catamarans partent de Trou d'Eau Douce.
L'illusion de la cascade sous-marine au Morne
Vu du ciel, le sable et les sédiments près de la péninsule du Morne créent l'illusion d'une cascade plongeant d'une falaise sous-marine. Les survols en hélicoptère ou hydravion offrent la meilleure vue ; c'est l'un des sites les plus photographiés de l'île.
Port-Louis et le marché central
Le marché de la capitale est l'endroit idéal pour la cuisine de rue (goûtez un dholl puri), les épices et les souvenirs. Tout près, l'Aapravasi Ghat est un site de l'UNESCO marquant l'arrivée des travailleurs engagés.
Grand Bassin (Ganga Talao)
Ce lac de cratère sacré est le principal lieu de pèlerinage hindou de Maurice, veillé par une statue de Shiva de 33m. L'accès est gratuit, paisible et particulièrement chargé d'atmosphère lors de la fête de Maha Shivaratri.
Les dauphins de la baie de Tamarin
Les sorties en bateau à l'aube depuis Tamarin, sur la côte ouest, croisent régulièrement des dauphins sauvages. Choisissez un opérateur qui garde une distance respectueuse plutôt que de poursuivre les groupes.
Le rhum de Chamarel et la cuisine locale
Terminez par une visite et une dégustation à la Rhumerie de Chamarel, puis un dîner de curry créole, rougaille ou salade de poulpe dans un village en bord de mer.
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