Култура и Етикет в Етиопия: Пътеводител за Пътешественици

Древна и горда култура

Етиопия е една от малкото африкански нации, които никога не са били колонизирани, и това личи в дълбокото чувство за наследство. Страната използва собствен календар (около седем до осем години след григорианския) и собствен часовник, в който денят започва на зазоряване. Повечето хора са православни християни или мюсюлмани, а вярата оформя ежедневието, храната и календара.

Поздрави

Поздравите са топли и неприбързани. Ръкостискането е леко и често дълго, понякога придружено от лек поклон или докосване на раменете между приятели. Мъже и жени могат да се ръкуват, но изчакайте жената да подаде ръка първа. Често срещан поздрав на амхарски е Selam (мир) или Tena yistilign. Винаги поздравявайте първо възрастните и използвайте титлите Ato (господин), Woizero (госпожа) или Woizerit (госпожица) с името.

Кафената церемония

Кафето произхожда от Етиопия, а церемонията buna е сърцето на гостоприемството. Зелените зърна се пекат, смилат и варят в глинен съд, наречен jebena, и се сервират на три кръга: abol, tona и baraka. Приемането на трите кръга е учтиво; отказът може да изглежда хладен. Често се поднася с пуканки или печен ечемик.

Обичаи на масата

Храненето се върти около injera, гъбест кисел плосък хляб, покрит с яхнии (wat). Яжте само с дясната ръка, като късате injera, за да загребете храната. Красив жест е gursha: да нахраните приятел с хапка с ръка като знак на обич. Измивайте ръцете преди и след, тъй като обикновено ви носят купа с вода.

Какво да правите и какво не

• Обличайте се скромно, особено в църкви; покривайте раменете и събувайте обувките на свети места.
• Подавайте и приемайте предмети с дясната ръка или с двете ръце.
• Не сочете с един пръст и не викайте с длан нагоре.
• Не показвайте стъпалата си и не прекрачвайте човек.
• Не бързайте; търпението и отношенията значат повече от скоростта.
• Не снимайте хора, войници или държавни сгради без да попитате.

Бакшиши

Бакшишът се оценява, но е скромен. В ресторантите закръглете или оставете около 10 процента, ако обслужването не е включено. Хотелските носачи очакват 20 до 50 бира на чанта, а водач или шофьор за цял ден може да получи 200 до 400 бира. Винаги носете дребни банкноти.

Останете свързани в Етиопия

Една eSIM от HelloSIM ви държи онлайн за карти, превод и резервации в момента, в който кацнете, без сметки за роуминг и без опашки за местна SIM карта.