Тёплый, гостеприимный остров
Кипр расположен там, где встречаются Греция, Турция и Ближний Восток, и его культура смешивает все три. Киприоты знамениты щедростью: отказ от предложенного кофе, фруктов или места может показаться грубым, поэтому принимайте любезно, даже если сделаете лишь глоток.
Приветствия
- Рукопожатие с зрительным контактом подходит для первых встреч.
- Друзья приветствуют друг друга двумя поцелуями, начиная с правой щеки.
- Грекоязычные киприоты говорят Yia sou (привет/пока одному человеку) или Yia sas (формально или во множественном числе). На севере распространено турецкое Merhaba.
- Используйте титул и имя человека, пока вас не пригласят к неформальности.
Еда и стол
Еда — сердце общественной жизни. Мезе в таверне приносит от 15 до 30 небольших блюд, от халуми и тахини до жареного мяса, так что рассчитывайте силы.
- Дождитесь, пока хозяин скажет kali orexi (приятного аппетита), прежде чем начинать.
- Позвольте другим доливать ваш бокал, а не наливайте себе сами.
- Попробуйте местный крепкий напиток zivania и Commandaria, одно из старейших вин мира.
- Отламывать хлеб руками — это нормально; не выбрасывайте еду.
Кафенио и кофе
Деревенское кафенио — социальный институт, традиционно мужской, но приветливый к гостям. Закажите кипрский кофе (sketos без сахара, metrios средний, glykys сладкий) и никогда не глотайте его залпом; сидите, беседуйте и дайте гуще осесть.
Что можно и чего нельзя
- Одевайтесь скромно в церквях и мечетях; прикрывайте плечи и колени и снимайте обувь в мечетях.
- Политика греческих и турецких киприотов и разделение острова — деликатны; больше слушайте, чем высказывайтесь.
- Пересечение буферной зоны ООН между югом и севером — обычное дело, но носите паспорт.
- Пунктуальность расслаблена в общении, но ожидаема в бизнесе.
- Съёмка военных зон вблизи «зелёной линии» запрещена.
Чаевые
Обслуживание тёплое, но чаевые скорее ценятся, чем обязательны.
- Рестораны: округлите счёт или оставьте 5–10 процентов, если обслуживание не включено.
- Кафе и бары: оставьте мелкую сдачу.
- Такси: округлите до ближайшего евро.
- Уборка в отеле: 1–2 евро в день — приятный жест.
Оставайтесь на связи на Кипре
С eSIM от HelloSIM вы будете онлайн для карт, перевода и бронирования таверн с момента приземления, без счетов за роуминг.