Культура, обычаи и этикет Китая: путеводитель для путешественника

Первое впечатление и приветствия

Общественная жизнь китайцев держится на мяньцзы (лицо) и гуаньси (связи). Немного осведомлённости очень помогает.

• Лёгкое рукопожатие — норма, часто с небольшим кивком. Дождитесь, пока старшие или хозяева первыми протянут руку.
• Обращайтесь к людям по титулу плюс фамилии. Фамилия идёт первой, поэтому Ван Вэй — это господин Ван, а не господин Вэй.
• Получая визитку, берите её двумя руками, прочитайте её и никогда не суйте сразу в задний карман.

Этикет за столом

Трапезы — сердце китайского гостеприимства; обычно едят из общих блюд на вращающемся круге (lazy Susan).

• Позвольте хозяину рассадить гостей. Место лицом к двери — почётное.
• Никогда не втыкайте палочки вертикально в чашку с рисом. Это напоминает благовония для умерших.
• Пробуйте понемногу всё предложенное. Оставленная еда показывает, что хозяин был щедр.
• На банкете ждите тостов с байцзю. Говорите ганьбэй (осушить чашу) и отвечайте тем же, держа свою рюмку чуть ниже, чем у старшего, в знак уважения.
• Хозяин обычно «борется» за право оплатить счёт. Предложить один раз вежливо; настаивать слишком упорно — нет.

Подарки и удача

• Приходя в гости, принесите небольшой подарок: чай, фрукты или качественные сладости — беспроигрышный вариант.
• Избегайте часов (фраза сун чжун звучит как «провожать в последний путь»), а также любых наборов из четырёх предметов, поскольку «четыре» звучит похоже на «смерть».
• Число восемь счастливое, а красный цвет символизирует радость и процветание. Денежные подарки кладут в красные конверты (хунбао).
• Дарите и принимайте подарки двумя руками. Подарок могут вежливо отклонить один-два раза, прежде чем принять.

Поведение на публике: что можно и чего нельзя

• Снимайте обувь, входя в большинство домов.
• Проявляйте нежность на публике сдержанно.
• Торг уместен на рынках вроде пекинского Шёлкового рынка (Silk Street), но не в торговых центрах и супермаркетах.
• Мобильная оплата правит повседневной жизнью. Alipay и WeChat Pay теперь принимают иностранные карты, поэтому настройте одно из приложений до поездки.

Чаевые в Китае

Чаевые не приняты и могут даже вызвать недоумение. В ресторанах, такси и отелях их не ждут. Основные исключения — дорогие международные отели и частные гиды или водители, где небольшая благодарность будет кстати, но её никогда не требуют.

Оставайтесь на связи в Китае

eSIM от HelloSIM держит вас онлайн с момента приземления, чтобы карты, приложения-переводчики и бронирование ресторанов просто работали — без платы за роуминг и поисков Wi-Fi.