Østerriksk kultur og etikette: en besøksguide til skikker i Østerrike

Førsteinntrykk betyr noe

Østerrikere setter pris på høflighet, punktlighet og en viss formalitet som kan virke tilbakeholden i starten. Høflighet er aldri bortkastet her, og litt innsats med lokale skikker rekker langt.

Hilsener og titler

• Standardhilsenen er Grüß Gott (bokstavelig «hils Gud»), brukt i det meste av landet, spesielt i vest og på landsbygda.
• I Wien hører du også Servus blant venner og Hallo i uformelle sammenhenger.
• Håndhils fast, ha øyekontakt, og hils den mest senior personen først.
• Titler betyr noe. Tiltal folk som Herr eller Frau pluss etternavnet, og bruk profesjonelle titler som Doktor eller Magister når du kjenner dem.
• Bruk den formelle Sie til du blir invitert til å bytte til den uformelle du.

Punktlighet og sosiale regler

• Vær presis. Å komme selv ti minutter for sent til middag eller en avtale regnes som uhøflig.
• Østerrikere kan virke direkte og tilbakeholdne; dette er ikke kulde, men respekt for personlig rom.
• Hold stemmen nede på kollektivtransport og på restauranter.
• Å gå mot rødt lys blir sett ned på. Vent på grønt lys selv på en tom gate.

Spising og kaffehuskultur

• Det wienske kaffehuset er en institusjon. Bestill en Melange eller en Großer Brauner, ta deg god tid, og føl deg aldri stresset.
• Vent til verten sier Mahlzeit eller Guten Appetit før du spiser.
• Hold begge hendene synlige på bordet, med håndleddene hvilende på kanten.
• Når du skåler med vin eller øl, si Prost, ha øyekontakt og skål glassene.

Tipsenormer

• Tipsing er vanlig, men beskjeden. Rund opp eller legg til rundt 5 til 10 prosent på restauranter.
• Fortell servitøren det totale beløpet du ønsker å betale, i stedet for å legge igjen mynter på bordet. For en regning på 18,50 euro, gi 20 euro og si «tjue».
• Rund opp for drosjer og legg igjen en euro eller to til hotellpersonale.

Ting å unngå

• Ikke ta opp nazi-tiden løst eller gjør narr av den; det er et alvorlig tema.
• Kall aldri en østerriker tysker. Østerrike har sin egen stolte identitet.
• Unngå høylytt, bråkete oppførsel og overdreven fortrolighet med fremmede.

Hold deg tilkoblet i Østerrike

Et HelloSIM eSIM holder deg online i det øyeblikket du lander, slik at kart, oversettelse og restaurantbestillinger bare fungerer – uten roamingregninger.