La prima impressione conta
Il Giappone premia i viaggiatori attenti. Cortesia, pulizia e riguardo verso gli altri fanno parte della vita quotidiana, e un po' di consapevolezza fa la differenza.
Saluti e inchino
L'inchino (ojigi) è il saluto abituale. Per i turisti basta un piccolo cenno del capo; non serve un inchino formale profondo. La stretta di mano è sempre più comune negli affari, ma lascia che sia il tuo interlocutore giapponese a guidare. Usa il cognome seguito da -san (ad esempio Tanaka-san), mai il nome di battesimo senza invito.
Scarpe via
Togli le scarpe quando entri in case, ristoranti tradizionali, templi, locande ryokan e molte pensioni. Cerca il gradino (genkan) e la scarpiera. Indossa le pantofole offerte, ma toglile sui tatami. Le pantofole del bagno sono comuni, non indossarle mai altrove.
A tavola
- Di' itadakimasu prima di mangiare e gochisousama dopo.
- Non piantare mai le bacchette verticali nel riso e non passare il cibo da bacchetta a bacchetta, richiamano riti funebri.
- Risucchiare ramen e soba va bene ed è persino apprezzato.
- Non camminare mangiando; finisci lo street food vicino al chiosco.
- Versa da bere agli altri, non a te stesso, e aspetta il kanpai prima di bere.
Niente mance
La mancia non è consuetudine e può creare imbarazzo. Il servizio è incluso e il personale è orgoglioso del proprio lavoro. Nei ristoranti di solito si paga alla cassa, non al tavolo. Usa il vassoietto per i soldi anziché porgerli a mano.
Buone maniere in pubblico
- Tieni il telefono in silenzio sul treno (manner mode) e non telefonare.
- Non mangiare sui treni pendolari.
- Stai a sinistra sulle scale mobili di Tokyo (a destra a Osaka).
- Fai la fila con ordine, le code sono prese sul serio.
- Porta con te i rifiuti; i cestini pubblici sono rari.
Templi e santuari
In un santuario shintoista, inchinati al portale torii, lava mani e bocca alla fontana (temizuya) e segui l'etichetta: due inchini, due battiti di mani, un inchino. Nei templi buddhisti non si batte le mani. Resta in silenzio e chiedi prima di fotografare le persone.
Le basi dell'onsen
Lavati e risciacquati a fondo prima del bagno comune. Niente costume, niente asciugamano nell'acqua. I tatuaggi possono essere rifiutati in alcuni onsen, cerca bagni tattoo-friendly o noleggio privato (kashikiri).
Piccoli gesti che aiutano
Impara arigatou gozaimasu (grazie) e sumimasen (scusi). Porta contanti e presenta biglietti e regali con entrambe le mani.
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