Talijanska kultura i bonton: vodič za putnike

Prvi dojam je bitan

Italija nagrađuje putnike koji uspore i obraćaju pažnju na društveni ritam. Dobre manire (la buona educazione) ozbiljno se shvaćaju, a mala doza truda puno vrijedi, od Milana do Palerma.

Pozdravi

Rukovanje je uobičajeno pri prvom susretu. Među prijateljima i obitelji, očekujte dva lagana poljupca u obraz, počevši od lijevog obraza. Koristite buongiorno (dobar dan) do kasnog poslijepodneva, a zatim buonasera (dobra večer). Neformalni ciao ostavite za ljude koje poznajete; sa strancima i starijima koristite formalni oblik Lei, a ne neformalni tu.

Običaji za stolom

Hrana je ovdje sveta, a obroci slijede jasan redoslijed: antipasto, primo (tjestenina ili rižoto), secondo uz contorno, potom slatkiš i kava.

• Cappuccino naručite samo ujutro. Nakon obroka Talijani piju espresso, nikad kavu s mlijekom.
• Ne tražite parmezan na tjestenini s plodovima mora niti dodatni sir ako vam nije ponuđen.
• Ruke držite vidljivima na stolu, a ne u krilu.
• Kruh je za obrok, a ne predjelo s maslinovim uljem i balzamikom (to je američka navika).
• Coperto (naknada za stol) od 1,50 do 3 eura po osobi uobičajena je i nije napojnica.

Pravila o napojnicama

Italija nije zemlja napojnica. Usluga je uglavnom uračunata, a coperto već pokriva vaše mjesto i kruh.

• U restoranima zaokruživanje računa ili ostavljanje nekoliko eura za odličnu uslugu je poželjno, ali nikad obavezno.
• Za kavu za šankom, ostavljanje 10 do 20 centi lijep je gest.
• Taksisti očekuju samo zaokruživanje na najbliži euro.

Odijevanje i ponašanje

Talijani cijene la bella figura, umijeće dobrog predstavljanja.

• Pokrijte ramena i koljena za ulazak u crkve poput katedrale u Firenci ili bazilike Sv. Petra.
• Kupaća odjeća ostaje na plaži; izbjegavajte gole prsi u gradovima.
• Govorite umjerenom glasnoćom u restoranima i vlakovima.

Što raditi, a što ne

• Naučite nekoliko fraza: grazie, prego, scusi.
• Poništite vlakovnu kartu na peronskim aparatima kako biste izbjegli kaznu.
• Ne žurite s razgovorom uz espresso; zadržavanje je poanta.
• Ne naručujte latte očekujući kavu; na talijanskom latte znači mlijeko.
• Ne pucketajte prstima da pozovete konobara; učtivo scusi je dovoljno.

Ostanite povezani u Italiji

HelloSIM eSIM omogućuje vam da budete online čim sletite, pa karte, prijevod u stvarnom vremenu i rezervacije restorana funkcioniraju svugdje, bez naknada za roaming.