Kultura, običaji i bonton u Francuskoj: vodič za putnike

Prvi dojam je bitan

U Francuskoj pristojnost nije opcionalna, ona je društvena valuta. Najvažnije pravilo: uvijek recite bonjour kad uđete u trgovinu, uđete u autobus ili se nekome obratite za pomoć. Preskakanje toga može djelovati nepristojno. Nakon 18 sati prijeđite na bonsoir. Kad odlazite, au revoir i osmijeh puno znače.

Pozdravljanje: poljubac i stisak ruke

Poznata bise (poljubac u obraz) rezervirana je za prijatelje i obitelj, obično dva laka poljupca počevši s desne strane, iako se u Provansi često daju tri, a u dijelovima sjevera čak četiri. Sa strancima ili u poslovnom kontekstu, čvrst stisak ruke je standard. Obraćajte se ljudima s Monsieur ili Madame dok vas ne pozovu da koristite ime, i koristite formalno vous umjesto neformalnog tu s bilo kime koga ne poznajete dobro.

Bonton za stolom

Francuski obroci su neužurbani rituali. Obje ruke držite vidljive na stolu, ne u krilu. Kruh se stavlja izravno na stolnjak, a ne na tanjur, i lomi se, a ne grize. Pričekajte da domaćin kaže bon appétit prije nego počnete jesti. U redu je reći da ste siti, no ostaviti hranu prihvatljivije je nego pretjerano natrpati tanjur.

• Ne tražite kutiju za ostatke hrane u fino restoranu, iako to polako postaje prihvatljivo
• Vino se prvo toči drugima, a tek onda sebi
• Kava dolazi nakon deserta, nikad uz obrok

Norme napojnica

Usluga je zakonski uključena (service compris), pa se napojnica ne očekuje kao u Sjevernoj Americi. Za dobru uslugu, zaokruživanje iznosa ili ostavljanje jednog do dva eura u kafiću je velikodušno; u ljepšem restoranu pet do deset posto je cijenjeno, ali nikad obavezno. Taksisti i hotelsko osoblje cijene euro-dva.

Što raditi, a što ne

• Napravite: govorite tiše u restoranima i javnom prijevozu; glasnoća se doživljava kao nepristojnost
• Napravite: odjenite se uredno, Francuzi cijene izgled više od upadljivih logotipa
• Nemojte odmah prelaziti na engleski; čak i nespretan pokušaj govora francuskog toplo se prima
• Nemojte razgovarati o novcu ili plaćama; smatra se neotesanim
• Napravite: stanite u red i poštujte osobni prostor na tržnicama i u pekarnicama

Tradicije koje vrijedi znati

Ručak je svetinja, a mnoge trgovine zatvaraju između podneva i 14 sati, osobito izvan Pariza. Nedjelje su mirni, obiteljski dani. Apéro (piće prije večere) omiljen je društveni ritual. Nacionalni ponos duboko je vezan uz hranu, vino i jezik, pa hvaljenje regionalnog specijaliteta odmah donosi naklonost.

Ostanite povezani u Francuskoj

HelloSIM eSIM vas drži online za karte, prijevod i rezervacije restorana čim sletite, bez naknada za roaming i traženja Wi-Fija.