ब्राज़ील में संस्कृति, रीति-रिवाज़ और शिष्टाचार: एक यात्री की गाइड

एक गर्मजोश, स्पर्शपूर्ण संस्कृति

ब्राज़ीलवासी अपनी गर्मजोशी और स्पर्शप्रियता के लिए मशहूर हैं। खड़े होने पर करीबी दूरी, बांह पर बार-बार स्पर्श और भरपूर आँखों का संपर्क अपेक्षित है। यहाँ निजी दायरा उत्तरी यूरोप या उत्तरी अमेरिका की तुलना में छोटा होता है, और पीछे हटना ठंडेपन के रूप में देखा जा सकता है।

अभिवादन

• दोस्तों के बीच और सामाजिक मौकों पर महिलाएँ गाल पर चुंबन देकर अभिवादन करती हैं (साओ पाउलो में एक, रियो में दो)। पुरुष हाथ मिलाते हैं, अक्सर कंधे पर हाथ रखकर या करीबी दोस्तों के बीच गले मिलकर।
• व्यापार में, मज़बूत हाथ मिलाना और सीधी आँखों का संपर्क हर जगह काम आता है।
• जल्दी से पहले नाम का इस्तेमाल करें। पहले नाम से पहले Seu (पुरुषों के लिए) और Dona (महिलाओं के लिए) जैसी उपाधियाँ बड़ी उम्र के लोगों के प्रति सम्मान दर्शाती हैं।

समय और मशहूर लचीलापन

सामाजिक कार्यक्रम horário brasileiro (ब्राज़ीली समय) पर चलते हैं। घर की पार्टी में 20-40 मिनट देर से पहुँचना सामान्य है; बिल्कुल समय पर पहुँचना मेज़बान को चौंका सकता है। हालाँकि व्यापारिक बैठकों में, खासकर साओ पाउलो में, समय की पाबंदी की अपेक्षा बढ़ती जा रही है।

क्या करें और क्या न करें

• थोड़ी पुर्तगाली ज़रूर सीखें। यहाँ तक कि bom dia (सुप्रभात) और obrigado/obrigada (धन्यवाद) की भी सराहना होती है। स्पैनिश समझी तो जाती है पर पसंद नहीं की जाती।
• यह न मानें कि हर कोई अंग्रेज़ी बोलता है, खासकर पर्यटन क्षेत्रों के बाहर।
• साफ-सुथरे कपड़े पहनें; ब्राज़ीलवासी अपने रख-रखाव का ध्यान रखते हैं। समुद्र तट पर स्विमवियर छोटा और सामान्य बात है, लेकिन रेत से दूर दुकानों या रेस्तरां में स्विमवियर पहनकर न जाएँ।
• OK वाला हाथ का इशारा (अंगूठे और तर्जनी का गोला) न बनाएँ; यह अपमानजनक है। अंगूठा ऊपर करने का मतलब है सब ठीक है।
• अर्जेंटीना से ज़ोरदार तुलना करने से बचें, और ब्राज़ील को "लैटिन अमेरिका" के साथ ऐसे न जोड़ें मानो वह स्पैनिश भाषी हो।

भोजन और आतिथ्य

दोपहर का भोजन मुख्य भोजन होता है। अगर घर पर आमंत्रित हों, तो वाइन, मिठाई या फूल ले जाएँ। एक राष्ट्रीय परंपरा है churrasco (बारबेक्यू), जहाँ मांस तब तक आता रहता है जब तक आप इशारा न कर दें कि आप भर गए हैं। कॉफ़ी, यानी छोटी और तेज़ cafezinho, लगातार पेश की जाती है; उसे स्वीकार करना शिष्टाचार है।

टिप देना

• रेस्तरां आमतौर पर बिल में 10% सेवा शुल्क (*serviço*) जोड़ते हैं; इसे चुकाना प्रथा है। इससे ज़्यादा देना वैकल्पिक है।
• टैक्सी के लिए राशि को गोल कर दें, या बैग में मदद के लिए थोड़ा जोड़ दें।
• होटल के कुली को प्रति बैग कुछ रियास टिप दें और हाउसकीपिंग के लिए थोड़ी राशि छोड़ दें।
• ऐसे बार में टिप की अपेक्षा नहीं होती जहाँ आप काउंटर पर भुगतान करते हैं।

बातचीत

फुटबॉल, संगीत, भोजन और परिवार सुरक्षित और प्रिय विषय हैं। ब्राज़ीलवासी अपने देश को लेकर एक साथ गर्वित और आत्म-मज़ाक करने वाले होते हैं। राजनीति और अपराध की रूढ़िवादी बातों को हल्के में लें, और यह मज़ाक कभी न करें कि सब कुछ "जंगल" है।

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