ऑस्ट्रियाई संस्कृति और शिष्टाचार: ऑस्ट्रिया में रीति-रिवाजों के लिए आगंतुक गाइड

पहली छाप मायने रखती है

ऑस्ट्रियाई लोग शिष्टाचार, समय की पाबंदी और एक खास औपचारिकता को महत्व देते हैं, जो पहली बार में संकोची लग सकती है। यहाँ शिष्टता कभी बेकार नहीं जाती, और स्थानीय रीति-रिवाजों के लिए थोड़ा प्रयास बहुत आगे तक काम आता है।

अभिवादन और उपाधियाँ

• मानक अभिवादन Grüß Gott (शाब्दिक अर्थ "ईश्वर का अभिवादन") है, जो देश के अधिकांश हिस्सों में, विशेष रूप से पश्चिम और ग्रामीण इलाकों में उपयोग होता है।
• वियना में आप दोस्तों के बीच Servus और आम माहौल में Hallo भी सुनेंगे।
• मज़बूती से हाथ मिलाएँ, आँखों में देखें और सबसे वरिष्ठ व्यक्ति का पहले अभिवादन करें।
• उपाधियाँ मायने रखती हैं। लोगों को Herr या Frau और उनके उपनाम के साथ संबोधित करें, और जब आप जानते हों तो Doktor या Magister जैसी पेशेवर उपाधियों का उपयोग करें।
• जब तक आपको अनौपचारिक du पर आने का न्योता न मिले, औपचारिक Sie का उपयोग करें।

समय की पाबंदी और सामाजिक नियम

• समय पर पहुँचें। किसी रात्रिभोज या मुलाकात में दस मिनट भी देर से पहुँचना असभ्य माना जाता है।
• ऑस्ट्रियाई लोग सीधे-सादे और संकोची लग सकते हैं; यह ठंडापन नहीं बल्कि निजी स्थान के प्रति सम्मान है।
• सार्वजनिक परिवहन में और रेस्तराँ में अपनी आवाज़ धीमी रखें।
• सड़क को अनियमित तरीके से पार करना बुरा माना जाता है। खाली सड़क पर भी हरी पैदल-यात्री बत्ती का इंतज़ार करें।

भोजन और कॉफ़ी हाउस संस्कृति

• वियना का कॉफ़ी हाउस एक संस्था है। एक Melange या Großer Brauner ऑर्डर करें, आराम से समय बिताएँ, और कभी जल्दबाज़ी महसूस न करें।
• खाना शुरू करने से पहले मेज़बान के Mahlzeit या Guten Appetit कहने का इंतज़ार करें।
• दोनों हाथ मेज़ पर दिखते रहें, कलाइयाँ किनारे पर टिकी रहें।
• वाइन या बीयर से टोस्ट करते समय, Prost कहें, आँखों में देखें और गिलास टकराएँ।

टिप देने के नियम

• टिप देना प्रथागत लेकिन मामूली है। रेस्तराँ में राउंड अप करें या लगभग 5 से 10 प्रतिशत जोड़ें।
• मेज़ पर सिक्के छोड़ने के बजाय वेटर को वह कुल राशि बताएँ जो आप देना चाहते हैं। 18.50 यूरो के बिल के लिए, 20 यूरो दें और "बीस" कहें।
• टैक्सी के लिए राउंड अप करें और होटल स्टाफ के लिए एक-दो यूरो छोड़ें।

किन चीज़ों से बचें

• नाज़ी काल का प्रसंग यूँ ही न छेड़ें और न ही उसका मज़ाक बनाएँ; यह एक गंभीर विषय है।
• किसी ऑस्ट्रियाई को कभी जर्मन न कहें। ऑस्ट्रिया की अपनी गौरवशाली पहचान है।
• ज़ोरदार, हुड़दंगी व्यवहार और अजनबियों के साथ अत्यधिक बेतकल्लुफ़ी से बचें।

ऑस्ट्रिया में जुड़े रहें

HelloSIM eSIM आपको उतरते ही ऑनलाइन रखता है, ताकि मैप, अनुवाद और रेस्तराँ बुकिंग बिना किसी रोमिंग बिल के आसानी से काम करें।