Πολιτισμός και Εθιμοτυπία της Ουγγαρίας: Οδηγός Ταξιδιώτη

Πρωτες εντυπωσεις και χαιρετισμοι

Οι Ουγγροι εκτιμουν την ευγενεια και καποια τυπικοτητα, ειδικα με ανθρωπους που μολις γνωρισαν. Μια σταθερη χειραψια με βλεμματικη επαφη ειναι ο συνηθης χαιρετισμος για αντρες και γυναικες. Μεταξυ φιλων, δυο φιλια στο μαγουλο (ξεκινωντας απο τα αριστερα) ειναι συνηθη, συνηθως μεταξυ γυναικων η μεταξυ αντρα και γυναικας.

Προσεξτε τη σειρα των ονοματων: οι Ουγγροι γραφουν πρωτα το επωνυμο, οποτε το Nagy Janos σημαινει κυριος Nagy. Οταν αμφιβαλλετε, απευθυνθειτε με τιτλο και επωνυμο και περιμενετε να σας καλεσουν να χρησιμοποιησετε το μικρο ονομα.

Κοινωνικη εθιμοτυπια και τι να κανετε

• Να ειστε συνεπεις. Η εγκαιρη αφιξη σε δειπνα και συναντησεις θεωρειται δεδομενη.
• Φερτε ενα μικρο δωρο αν προσκληθειτε σε σπιτι: λουλουδια (μονος αριθμος, ποτε ζυγος που ειναι για κηδειες), καλο κρασι η σοκολατες.
• Βγαλτε τα παπουτσια στην πορτα ενος ιδιωτικου σπιτιου, εκτος αν σας πουν αλλιως.
• **Πειτε *egeszsegedre*** (στην υγεια σας) οταν τσουγκριζετε.

Τα διασημα δεν επιτρεπεται

• Μην τσουγκριζετε ποτηρια μπυρας. Πηγαζει απο το 1849, οταν Αυστριακοι στρατηγοι φερεται να εκαναν προποση με μπυρα αφου εκτελεσαν Ουγγρους επαναστατες ηγετες. Με κρασι και palinka τσουγκριζετε, αλλα με μπυρα οι Ουγγροι απλως σηκωνουν το ποτηρι.
• Πηγαινετε με το μαλακο στην palinka. Αυτο το δυνατο φρουτενιο αποσταγμα (συχνα σπιτικο) προσφερεται απλοχερα. Η καθετη αρνηση του πρωτου ποτηριου μπορει να φανει αγενης, αλλα κανεις δεν περιμενει να συμβαδισετε με τον οικοδεσποτη.
• Αποφυγετε τη θορυβωδη η καυχησιαρικη συμπεριφορα. Η μετριοφροσυνη εκτιμαται.

Φαγητο, καφες και κουλτουρα των λουτρων

Τα γευματα ειναι κοινωνικα. Δοκιμαστε ενα αυθεντικο *gulyas* (σουπα, οχι κοκκινιστο) και *langos* απο παγκο της αγορας. Τα καφε της Βουδαπεστης, οπως το μεγαλοπρεπες Cafe Gerbeaud στην πλατεια Vorosmarty, ειναι θεσμοι για χουφτωμα, οχι για βιασυνη.

Τα ιαματικα λουτρα ειναι κεντρικα στη ζωη των Ουγγρων. Στο Szechenyi η το Gellert, κανετε ντους πριν μπειτε, φορεστε μαγιο και χαμηλωστε τη φωνη στις πιο ησυχες πισινες.

Κανονες φιλοδωρηματος

Το φιλοδωρημα (*borravalo*) ειναι εθιμο. Σε εστιατορια αφηστε περιπου 10 με 15 τοις εκατο, αλλα ελεγξτε τον λογαριασμο γιατι καποια μερη χρεωνουν κουβερ. Παραδοσιακα λετε στον σερβιτορο το συνολικο ποσο που θελετε να πληρωσετε αντι να αφησετε κερματα στο τραπεζι. Στρογγυλοποιηστε για τα ταξι και αφηστε μικρο φιλοδωρημα στο προσωπικο των spa και στους κομμωτες.

Μείνετε συνδεδεμένοι στην Ουγγαρία

Μια eSIM της HelloSIM σας κραταει online μολις προσγειωθειτε, για να ανοιξετε χαρτες, να μεταφρασετε μενου και να επιβεβαιωσετε κρατησεις λουτρων χωρις χρεωσεις roaming.