Erster Eindruck und Begrüßung
Das chinesische Gesellschaftsleben beruht auf Mianzi (Gesicht) und Guanxi (Beziehungen). Ein wenig Aufmerksamkeit bewirkt viel.
- Ein leichter Händedruck ist üblich, oft mit einem leichten Nicken. Warte, bis Ältere oder Gastgeber zuerst die Hand reichen.
- Sprich Menschen mit Titel und Nachnamen an. Der Nachname steht zuerst, daher ist Wang Wei Herr Wang, nicht Herr Wei.
- Wenn du eine Visitenkarte erhältst, nimm sie mit beiden Händen entgegen, lies sie und stecke sie niemals direkt in die Gesäßtasche.
Tischetikette
Mahlzeiten sind das Herz der chinesischen Gastfreundschaft und werden meist aus gemeinsamen Gerichten auf einer drehbaren Servierplatte (Lazy Susan) geteilt.
- Lass dich vom Gastgeber platzieren. Der Platz mit Blick zur Tür ist der Ehrenplatz.
- Stecke Essstäbchen niemals aufrecht in eine Schüssel Reis. Es ähnelt Räucherstäbchen für die Toten.
- Probiere von allem Angebotenen ein wenig. Etwas Essen übrig zu lassen zeigt, dass der Gastgeber großzügig war.
- Bei einem Bankett sind Trinksprüche mit Baijiu zu erwarten. Sag Ganbei (das Glas leeren) und erwidere die Geste, wobei du dein Glas als Zeichen des Respekts etwas tiefer hältst als das eines Älteren.
- Der Gastgeber kämpft normalerweise darum, die Rechnung zu zahlen. Einmal anzubieten ist höflich; zu hartnäckig darauf zu bestehen nicht.
Geschenke und gutes Glück
- Bring ein kleines Geschenk mit, wenn du ein Zuhause besuchst: Tee, Obst oder hochwertige Süßigkeiten sind eine sichere Wahl.
- Vermeide Uhren (der Ausdruck song zhong klingt wie die Teilnahme an einer Beerdigung) und vermeide alles in Vierergruppen, da vier wie Tod klingt.
- Die Zahl acht bringt Glück, und Rot steht für Freude und Wohlstand. Geldgeschenke kommen in rote Umschläge (Hongbao).
- Überreiche und empfange Geschenke mit beiden Händen. Ein Geschenk darf höflich ein- oder zweimal abgelehnt werden, bevor es angenommen wird.
Verhalten in der Öffentlichkeit sowie Dos und Don'ts
- Zieh in den meisten Wohnungen die Schuhe aus.
- Halte Zärtlichkeiten in der Öffentlichkeit dezent.
- Feilschen wird auf Märkten wie Pekings Seidenmarkt erwartet, aber nicht in Einkaufszentren oder Supermärkten.
- Mobiles Bezahlen bestimmt den Alltag. Alipay und WeChat Pay akzeptieren inzwischen ausländische Karten, richte also vor der Reise eine ein.
Trinkgeld in China
Trinkgeld ist nicht üblich und kann sogar für Verwirrung sorgen. Restaurants, Taxis und Hotels erwarten es nicht. Die Hauptausnahmen sind gehobene internationale Hotels sowie private Reiseführer oder Fahrer, wo ein kleines Trinkgeld geschätzt, aber nie verlangt wird.
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