Kultur und Etikette in Zypern: Braeuche, Begruessungen und Trinkgeld

Eine warmherzige, gastfreundliche Insel

Zypern liegt dort, wo Griechenland, die Tuerkei und der Nahe Osten aufeinandertreffen, und seine Kultur verbindet alle drei. Zyprioten sind bekanntlich grosszuegig: Ein angebotenes Getraenk, Obst oder einen Sitzplatz abzulehnen, kann unhoeflich wirken, nehmen Sie also freundlich an, selbst wenn Sie nur einen Schluck nehmen.

Begruessungen

• Ein Haendedruck mit Blickkontakt passt zu ersten Begegnungen.
• Freunde begruessen sich mit zwei Kuessen, beginnend auf der rechten Wange.
• Griechischsprachige Zyprioten sagen Yia sou (Hallo/Tschuess zu einer Person) oder Yia sas (formell oder Plural). Im Norden ist das tuerkische Merhaba ueblich.
• Verwenden Sie den Titel und Vornamen einer Person, bis Sie zum vertrauten Umgang eingeladen werden.

Essen und der Tisch

Essen ist das Herz des gesellschaftlichen Lebens. Ein Meze in einer Taverne bringt 15 bis 30 kleine Gerichte, von Halloumi und Tahini bis zu gegrilltem Fleisch, teilen Sie sich also gut ein.

• Warten Sie, bis der Gastgeber kali orexi (guten Appetit) sagt, bevor Sie beginnen.
• Lassen Sie andere Ihr Glas nachfuellen, statt selbst einzuschenken.
• Probieren Sie den lokalen Zivania-Schnaps und Commandaria, einen der aeltesten Weine der Welt.
• Brot mit der Hand zu brechen ist normal; verschwenden Sie kein Essen.

Das Kafenio und der Kaffee

Das Dorf-Kafenio ist eine gesellschaftliche Institution, traditionell maennlich, aber gegenueber Besuchern gastfreundlich. Bestellen Sie einen zyprischen Kaffee (sketos ohne Zucker, metrios mittel, glykys suess) und stuerzen Sie ihn niemals hinunter; setzen Sie sich, reden Sie und lassen Sie den Kaffeesatz sich setzen.

Was man tun und lassen sollte

• Kleiden Sie sich in Kirchen und Moscheen dezent; bedecken Sie Schultern und Knie und ziehen Sie in Moscheen die Schuhe aus.
• Die Politik der griechischen und tuerkischen Zyprioten sowie die Teilung der Insel sind heikel; hoeren Sie mehr zu, als Sie Ihre Meinung aeussern.
• Das Ueberqueren der UN-Pufferzone zwischen Sued und Nord ist Routine, aber fuehren Sie Ihren Reisepass mit.
• Puenktlichkeit wird gesellschaftlich locker gehandhabt, aber im Geschaeftsleben erwartet.
• Das Fotografieren von Militaerzonen nahe der Gruenen Linie ist verboten.

Trinkgeld

Der Service ist herzlich, aber Trinkgeld wird geschaetzt und nicht vorausgesetzt.

• Restaurants: runden Sie auf oder lassen Sie 5 bis 10 Prozent, wenn der Service nicht inbegriffen ist.
• Cafes und Bars: lassen Sie das Kleingeld.
• Taxis: runden Sie auf den naechsten Euro auf.
• Hotelzimmerservice: 1 bis 2 Euro pro Tag sind eine nette Geste.

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