Italiensk kultur og etikette: En rejseguide

Førstehåndsindtryk betyder noget

Italien belønner rejsende, der sænker farten og lægger mærke til den sociale rytme. God opførsel (la buona educazione) tages alvorligt, og lidt ekstra hensyn rækker langt, fra Milano til Palermo.

Hilsener

Et håndtryk er standard, når man møder nogen for første gang. Blandt venner og familie kan man forvente to lette kindkys, startende på venstre kind. Brug buongiorno (godmorgen/god dag) indtil sen eftermiddag, og herefter buonasera (godaften). Gem det uformelle ciao til folk, du kender; over for fremmede og ældre bruger man den høflige Lei-form frem for det fortrolige tu.

Spisekultur

Mad er helligt her, og måltider følger en klar rækkefølge: antipasto, primo (pasta eller risotto), secondo med contorno, derefter dolce og kaffe.

• Bestil cappuccino kun om morgenen. Efter et måltid drikker italienere en espresso, aldrig en mælkebaseret kaffe.
• Bed ikke om parmesan til pasta med skaldyr, og bed ikke om ekstra ost, medmindre den tilbydes.
• Hold begge hænder synlige på bordet, ikke i skødet.
• Brød hører til måltidet, ikke som forret med olivenolie og balsamico (det er en amerikansk vane).
• En coperto (kuvertgebyr) på 1,50 til 3 euro per person er normalt og er ikke drikkepenge.

Normer for drikkepenge

Italien har ikke en drikkepenge-kultur. Service er som regel inkluderet, og coperto dækker allerede din plads og brødet.

• På restauranter er det at runde op eller lade et par euro ligge for god service værdsat, men aldrig forventet.
• For kaffe ved baren er 10 til 20 cent en pæn gestus.
• Taxichauffører forventer kun, at man runder op til nærmeste euro.

Påklædning og opførsel

Italienere værdsætter la bella figura, kunsten at fremstå velklædt.

• Dæk skuldre og knæ for at komme ind i kirker som Domen i Firenze eller Peterskirken.
• Badetøj hører til stranden; undgå bar overkrop i byerne.
• Tal med moderat stemme på restauranter og i tog.

Dos and don'ts

• Gør det: lær et par sætninger: grazie, prego, scusi.
• Gør det: valider togbilletter ved perronmaskinerne for at undgå bøder.
• Lad være med at skynde dig igennem en espressosamtale; det er meningen, man dvæler.
• Lad være med at bestille en latte og forvente kaffe; på italiensk betyder latte mælk.
• Lad være med at knipse med fingrene for at tilkalde en tjener; et høfligt scusi virker fint.

Hold forbindelsen i Italien

Et HelloSIM eSIM holder dig online, i det øjeblik du lander, så kort, realtidsoversættelse og restaurantbooking virker overalt uden roamingafgifter.