En stolt, ældgammel kultur
Etiopien er en af de få afrikanske nationer, der aldrig blev koloniseret, og det ses i en dyb følelse af arv. Landet bruger sin egen kalender (omkring syv til otte år bagefter den gregorianske) og sit eget ur, hvor dagen starter ved daggry. De fleste mennesker er ortodokse kristne eller muslimer, og troen former dagligdagen, maden og kalenderen.
Hilsner
Hilsner er varme og uhastede. Det almindelige håndtryk er let og ofte langvarigt, nogle gange ledsaget af et let buk eller berøring af skuldre mellem venner. Mænd og kvinder kan give hånd, men vent på, at en kvinde rækker sin hånd frem først. En almindelig verbal hilsen på amharisk er Selam (fred) eller Tena yistilign (må Gud give dig sundhed). Hils altid de ældste først, og brug titlen Ato (hr.), Woizero (fru) eller Woizerit (frøken) sammen med fornavne.
Kaffeceremonien
Kaffe stammer fra Etiopien, og buna-ceremonien er kernen i gæstfrihed. Grønne bønner ristes, males og brygges i en lerkrukke kaldet en jebena, og serveres derefter i tre runder ved navn abol, tona og baraka. At acceptere alle tre runder er høfligt; at afslå kan virke koldt. Popcorn eller ristet byg følger ofte med.
Spisevaner
Måltiderne centreres om injera, et svampet, surdejsagtigt fladbrød, toppet med gryderetter (wat). Spis kun med din højre hånd, og riv injera af for at øse mad op. En smuk gestus er gursha, at fodre en bid til en ven med hånden som et tegn på hengivenhed. Vask dine hænder før og efter, da en skål som regel bringes til dig.
Man bør og bør ikke
- Bør klæde sig beskedent, især i kirker; dæk skuldrene og fjern skoene ved hellige steder.
- Bør modtage og give ting med højre hånd eller begge hænder.
- Bør ikke pege med en enkelt finger eller vinke med håndfladen opad.
- Bør ikke vise fodsålerne eller træde over nogen.
- Bør ikke haste; tålmodighed og relationsopbygning betyder mere end hurtighed.
- Bør ikke fotografere folk, soldater eller offentlige bygninger uden at spørge.
Drikkepenge
Drikkepenge værdsættes, men er beskedne. På restauranter kan du runde op eller efterlade omkring 10 procent, hvis service ikke er inkluderet. Hotelportører forventer 20 til 50 birr per taske, og en guide eller chauffør for en hel dag kan modtage 200 til 400 birr. Medbring altid små sedler.
Hold dig forbundet i Etiopien
Et HelloSIM eSIM holder dig online til kort, oversættelse og bookinger i det øjeblik, du lander, uden roamingregninger eller kø til et lokalt SIM-kort.
Få dit Etiopien eSIM på 30 sekunder
Øjeblikkelig levering, 4G/5G-hastigheder, ingen roaminggebyrer.