Macaristan Kültürü ve Görgü Kuralları: Gezgin Rehberi

Ilk izlenimler ve selamlasma

Macarlar nezakete ve ozellikle yeni tanistiklari kisilerle biraz resmiyete deger verir. Goz temasiyla yapilan saglam bir el sikisma hem kadinlar hem erkekler icin standart selamlasmadir. Arkadaslar arasinda iki yanak opucugu (soldan baslayarak) yaygindir; genellikle kadinlar arasinda ya da bir erkekle bir kadin arasinda.

Isim sirasina dikkat edin: Macarlar once soyadini yazar, yani Nagy Janos, Bay Nagy demektir. Emin olamadiginizda kisilere unvan ve soyadiyla hitap edin ve ismiyle hitap etmeniz icin davet edilmeyi bekleyin.

Sosyal gorgu ve yapilmasi gerekenler

• Dakik olun. Yemeklere ve toplantilara zamaninda gelmek beklenir.
• Eve davet edildiyseniz kucuk bir hediye goturun: cicek (tek sayida, asla cift degil, o cenazelere ozeldir), iyi sarap ya da cikolata.
• Ozel bir evin kapisinda ayakkabilarinizi cikarin, aksi soylenmedikce.
• **Kadeh kaldirirken *egeszsegedre*** (sagliginiza) deyin.

Meshur yasaklar

• Bira bardaklarini tokusturmayin. Bu, 1849'a dayanir; Avusturyali generallerin Macar devrim liderlerini idam ettikten sonra birayla kadeh kaldirdigi soylenir. Sarap ve palinka ile tokusturmak serbesttir, ama birayla Macarlar yalnizca bardagi kaldirir.
• Palinka konusunda kendinizi ayarlayin. Bu sert meyve rakisi (cogu zaman ev yapimi) comertce ikram edilir; ilk kadehi pesinen reddetmek kaba gorunebilir, ama kimse ev sahibiyle ayni hizda icmenizi beklemez.
• Gurultulu ve ovunen davranistan kacinin. Alcakgonulluluk takdir edilir.

Yemek, kahve ve hamam kulturu

Yemek vakitleri sosyaldir. Gercek bir *gulyas* (corba, gulas degil) ve pazar tezgahindan *langos* deneyin. Budapeste'nin kahvehaneleri, Vorosmarty Meydani'ndaki gorkemli Cafe Gerbeaud gibi, oyalanmak icin birer kurumdur.

Kaplicalar Macar yasaminin merkezindedir. Szechenyi ya da Gellert'te girmeden once dus alin, mayo giyin ve sakin havuzlarda sesinizi alcak tutun.

Bahsis adetleri

Bahsis (*borravalo*) adettendir. Restoranlarda yaklasik yuzde 10 ila 15 birakin, ama once hesabi kontrol edin cunku bazi yerler servis ucreti ekler. Geleneksel olarak masaya bozuk para birakmak yerine garsona odemek istediginiz toplam tutari soylersiniz. Takside yuvarlayin, kaplica gorevlilerine ve kuaforlere kucuk bahsis birakin.

Macaristan'da bağlantıda kalın

Bir HelloSIM eSIM, indiginiz anda sizi cevrimici tutar; boylece harita acabilir, menu cevirebilir ve kaplica rezervasyonlarini roaming ucreti olmadan onaylayabilirsiniz.