ইতালীয় সংস্কৃতি ও শিষ্টাচার: একটি ভ্রমণকারীর গাইড

প্রথম দর্শনই গুরুত্বপূর্ণ

ইতালি সেইসব ভ্রমণকারীকে পুরস্কৃত করে যারা গতি কমিয়ে সামাজিক ছন্দের প্রতি মনোযোগ দেয়। ভালো আচরণ (la buona educazione) এখানে গুরুত্বের সাথে নেওয়া হয়, আর মিলান থেকে পালেরমো পর্যন্ত সামান্য চেষ্টাই অনেক দূর যায়।

অভিবাদন

নতুন কারো সাথে দেখা হলে হ্যান্ডশেক স্বাভাবিক। বন্ধু আর পরিবারের মধ্যে, বাম গালে শুরু করে দুটি হালকা গালে চুম্বনের প্রত্যাশা করুন। বিকেল পর্যন্ত buongiorno (শুভ দিন) ব্যবহার করুন, তারপর buonasera (শুভ সন্ধ্যা)। পরিচিত মানুষদের জন্যই ciao রাখুন; অপরিচিত ও বয়োজ্যেষ্ঠদের সাথে পরিচিত tu-র বদলে ভদ্র Lei রূপ ব্যবহার করুন।

খাবারের রীতি

এখানে খাবার পবিত্র, আর খাবারগুলো নির্দিষ্ট ক্রম মেনে চলে: antipasto, primo (পাস্তা বা রিসোত্তো), সাথে contorno-সহ secondo, তারপর মিষ্টি ও কফি।

• ক্যাপুচিনো শুধু সকালে অর্ডার করুন। খাবারের পরে ইতালীয়রা দুধ-মেশানো কফি নয়, এসপ্রেসো খায়।
• সিফুড পাস্তায় পারমেসান চাইবেন না, আর অফার না করলে অতিরিক্ত পনির চাইবেন না।
• দুই হাত টেবিলে দৃশ্যমান রাখুন, কোলে নয়।
• রুটি হলো খাবারের অংশ, জলপাই তেল আর বালসামিকসহ স্টার্টার নয় (এটি একটি আমেরিকান অভ্যাস)।
• প্রতি ব্যক্তি ১.৫০ থেকে ৩ ইউরোর কোপের্তো (কভার চার্জ) স্বাভাবিক ব্যাপার, আর এটি টিপ নয়।

টিপ দেওয়ার প্রথা

ইতালি টিপ দেওয়ার সংস্কৃতি নয়। সাধারণত সার্ভিস অন্তর্ভুক্ত থাকে, আর কোপের্তো ইতিমধ্যেই আপনার আসন আর রুটির খরচ কভার করে।

• রেস্তোরাঁয়, বিল রাউন্ড আপ করা বা চমৎকার সার্ভিসের জন্য কয়েক ইউরো রেখে দেওয়া প্রশংসিত হয় কিন্তু কখনোই প্রত্যাশিত নয়।
• বারে কফির জন্য, ১০ থেকে ২০ সেন্ট রেখে দেওয়া একটি সদয় ইঙ্গিত।
• ট্যাক্সি চালকরা শুধু নিকটতম ইউরোতে রাউন্ড আপ প্রত্যাশা করেন।

পোশাক ও আচরণ

ইতালীয়রা la bella figura, অর্থাৎ নিজেকে সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার শিল্পকে মূল্য দেয়।

• ফ্লোরেন্সের দুওমো বা সেন্ট পিটার্স ব্যাসিলিকার মতো গির্জায় প্রবেশ করতে কাঁধ আর হাঁটু ঢেকে রাখুন।
• সৈকতের পোশাক সৈকতেই রাখুন; শহরে খালি বুক এড়িয়ে চলুন।
• রেস্তোরাঁয় আর ট্রেনে মাঝারি স্বরে কথা বলুন।

করণীয় ও বর্জনীয়

• করুন কয়েকটি বাক্যাংশ শিখে নিন: grazie, prego, scusi।
• করুন জরিমানা এড়াতে প্ল্যাটফর্মের মেশিনে ট্রেনের টিকিট ভ্যালিডেট করুন।
• করবেন না এসপ্রেসোর সময়ের আলাপ তাড়াহুড়ো করবেন না; ধীরে সময় কাটানোই আসল কথা।
• করবেন না কফি ভেবে লাত্তে অর্ডার করবেন না; ইতালীয় ভাষায় latte মানে দুধ।
• করবেন না ওয়েটারকে ডাকতে আঙুল ফোটাবেন না; একটি ভদ্র scusi কাজ করে।

ইতালিতে সংযুক্ত থাকুন

HelloSIM eSIM আপনাকে বিমান থেকে নামার সাথে সাথেই অনলাইন রাখে, তাই ম্যাপ, রিয়েল-টাইম অনুবাদ আর রেস্তোরাঁ বুকিং সব জায়গায় কোনো রোমিং ফি ছাড়াই কাজ করে।